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贈って喜ばれる胎内ハム

お中元、お歳暮に 胎内ハム 無添加 贈って喜ばれる ごちそうギフト ハム製品

胎内市でのハム製品製造は、旧黒川村での昭和の時代から、今に続いています。
製造当初はドイツ人マイスターを長期間招聘し、ドイツ伝統製法の指導を受け継ぎ、30年以上に渡り、手作りのハム・ソーセージを作り続けております。

手作りのハム・ソーセージの製品は、新鮮な新潟県産豚肉を塩漬けにし、たっぷり時間をかけて熟成させ、肉の旨味が芳醇に染み込んだころ、天然スモークハウスで桜の木をいぶして、じっくり燻製します。
塩や調味料はすべて天然物。
しかも、ぎりぎりまで塩分を低く押さえてありますので、安心してお召し上がりいただけます。

合成保存料を添加していません。
安全第一をモットーに作っております。

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 表示価格は税抜き価格です。
新潟県産 ロースハム

新潟県産
ロースハム

1,242円

極上のロース肉を使用した逸品です。
新潟県産 胎内ハム

新潟県産
胎内ハム

1,112円

柔らか肩ロースを使用した逸品です。
新潟県産 ボンレススハム

新潟県産
ボンレスハム

972円

味わい深いモモ肉使用の逸品です。
新潟県産 ベーコン
新潟県産
ベーコン

950円

脂身の美味しいバラ肉を使用しました。
新潟県産 モモハム

新潟県産
モモハム

648円

モモ肉で作ったハムです。脂身が少なく、あっさりしたハムです。
新潟県産 フランクフルト
新潟県産
フランクフルト

648円

食感のある豚腸を使用したフランクフルトです。
新潟県産 ポークジャーキー

新潟県産
ポークジャーキー

648円

ソフトタイプのジャーキーです。
新潟県産 ポークサラミ

新潟県産
ポークサラミ

594円

ソフトタイプのサラミです。
新潟県産 ポーク荒挽きウィンナー

新潟県産
ポークあらびきウインナー

540円

腕肉使用のスパイシーな味付けが特徴です。

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単品を組み合わせて、贈り物としてお求めいただく方で、贈答用化粧箱をご希望の場合は、下記の「贈答用化粧箱」も同時にご注文ください。
この「贈答用化粧箱」のご注文がない場合は、ダンボール箱の簡易包装でおとどけいたします。

贈答用化粧箱

贈答用化粧箱

330円

個数: 箱 

(注)お届する商品数により、箱の大きさは異なります。

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〜 ロースハムが出来るまで 〜手作りの工程をご案内いたします。
調味料及び天然塩の入った水に漬け込み(約2週間) * 吊り下げ * 燻製機へ *
調味料及び天然塩の入った水に漬け込み(約2週間) 吊り下げ 燻製機へ
その後、冷却 → カッティング整形 →真空包装

このように、ロースハムは、一品一品 手作りで製造しております。

 

お買い物ガイド

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