新潟からの贈り物、ギフトに、新潟の特産品 新潟県産胎内ハムの詰合せ
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胎内ハム製品は、こだわりの原材料と、本物志向の製造方法で作られた逸品ばかり。
手作りのハム・ソーセージの製品は、新鮮な新潟県産豚肉を塩漬けにし、たっぷり時間をかけて熟成させ、肉の旨味が芳醇に染み込んだころ、天然スモークハウスで桜の木をいぶして、じっくり燻製します。
塩や調味料はすべて天然物。 しかも、ぎりぎりまで塩分を低く押さえてありますので、安心してお召し上がりいただけます。
胎内ハム製品製造は、旧黒川村での昭和の時代から、今に続いています。 製造当初はドイツ人マイスターを長期間招聘し、ドイツ伝統製法の指導を受け継ぎ、30年以上に渡り、手作りのハム・ソーセージを作り続けております。
防腐剤は一切使用しておりません。安全第一をモットーに作っております。
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胎内市
（胎内高原ワイナリー）
〒959-2824
新潟県胎内市宮久1454
TEL.0254-48-2400
FAX.0254-48-2400
営業時間：10:00〜17:00
定休日：土曜日、日曜日、祝日
web店長の坂上です。
厳選した原材料を使い真心込めて一品一品丁寧に手造りされた新潟県胎内市の特産品をお楽しみください。
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