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新潟黒豚 生肉販売

生肉(精肉)販売停止のお知らせ

数量限定で、新潟黒豚の生肉を販売しております。
黒豚の生肉は3種類をご用意しております。

焼き肉用 4mm厚のスライス しゃぶしゃぶ用 1.5mmのスライス カツ用 1切れ約40g
焼き肉用
4mm厚のスライス
しゃぶしゃぶ用
1.5mmのスライス
カツ用
1切れ約40g

贈り物にも大変喜ばれております。入学祝いや卒業祝い、誕生祝い、成人祝い、還暦の祝い、引っ越し祝いなど、黒豚のコク、旨さが笑顔を引き出します。
もちろん、ご自宅用に1個からも受け付けております。

新潟黒豚の特徴

新潟黒豚(パークシャー種)は、新潟県胎内市営畜産場で飼育され、発育期間は8ヶ月で出荷しております。
豚は非常に神経質で、環境によるストレスを受けやすく、劣悪な環境は肉質に悪影響を及ぼします。
特に経済効率を優先して、狭い豚舎で多頭飼育する事は、豚にとって好ましい環境ではありません。

新潟黒豚を飼育する胎内市営畜産場では、出来るかぎり自由に動けるスペースを確保して、豚にとって快適な環境を整え、大切に飼育しています。

黒豚肉は、肉質が非常に優れ、脂肪にも特徴があり、肉自体も甘くコクがあります。
新潟黒豚はハムやソーセージなどにも加工され、ハンバーグやフランクフルト、ベーコンでも利用しており非常に評判を頂いております。

しかし、小柄で肉量が取れず、飼育するのに日数が掛かるため全国で飼育されている頭数は大変限られています。
そこを、あえて素材にこだわり、美味しさを追求したのが、新潟黒豚製品です。

このたび、数量はわずかではありますが、黒豚肉(生肉)を限定販売いたします。
下記の日程で注文をお受けし、週一度の発送となります。生肉は冷凍便でお届けいたします。

市営農場である胎内畜産団地は、社団法人日本養豚協会より黒豚生産農場として指定を受けております。
 ↓ 写真をクリックすると拡大表示でご確認いただけます。

社団法人日本養豚協会より黒豚生産農場指定証明書

黒豚(生肉)のご注文とお届け

美味しい黒豚肉を、美味しさそのままでお召し上がりいただくために、受注を取りまとめてから冷凍加工をしております。

【新潟黒豚肉(生肉)のご注文受付期間と発送日】
新潟黒豚肉のご注文受付期間と発送日

毎週月曜日の17時までのご注文分を、金曜日までに生肉加工、冷凍処理を行い、当週の土曜日に発送いたします。
お届けは鮮度を保つ冷凍便です。到着後すぐにお召し上がりいただけない場合は、冷凍庫で保存してください。
賞味期限は冷凍保存で製造から35日です。到着後はなるべくお早目にお召し上がりください。

配達日を指定される場合は、ご注意ください。

配達日数について
お届けまでにかかる日数は、地域により異なります。下記の図よりご確認ください。

翌日お届けが可能な地域一覧
お届けにかかる日数はあくまでも目安です。
交通規制、悪天候(降雪)等で、ご希望日時にお届けできない場合もありますので、ご了承ください。

黒豚 生肉販売(焼き肉用)

胎内 黒豚肉 焼き肉用
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胎内 黒豚焼き肉セットA(ロース肉400g、肩ロース肉400g)
胎内 黒豚
焼き肉セットA
(ロース肉400g、肩ロース肉400g)

2,200円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
胎内 黒豚焼き肉セットB(ロース肉400g、肩ロース肉400g、モモ肉400g)
胎内 黒豚
焼き肉セットB
(ロース肉400g、肩ロース肉400g、モモ肉400g)

3,150円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
 

黒豚 ロース肉 焼肉用

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黒豚 ロース肉(500g)焼き肉用
胎内 黒豚
ロース肉(500g)
焼き肉用

1,500円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(1kg)焼き肉用
胎内 黒豚
ロース肉(1kg)
焼き肉用

3,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(2kg)焼き肉用
胎内 黒豚
ロース肉(2kg)
焼き肉用

5,800円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(3kg)焼き肉用
胎内 黒豚
ロース肉(3kg)
焼き肉用

8,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(4.5kg)焼き肉用
胎内 黒豚
ロース肉(4.5kg)
焼き肉用

12,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
 

 

黒豚 肩ロース肉 焼肉用

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黒豚 肩ロース肉(500g)焼き肉用
胎内 黒豚
肩ロース肉(500g)
焼肉用

1,400円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(1.1kg)焼き肉用
胎内 黒豚
肩ロース肉(1,100g)
焼肉用

3,000円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(2kg)焼き肉用
胎内 黒豚
肩ロース肉(2kg)
焼肉用

5,500円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(3kg)焼き肉用
胎内 黒豚
肩ロース肉(3kg)
焼肉用

7,800円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(4.5kg)焼き肉用
胎内 黒豚
肩ロース肉(4.5kg)
焼肉用

11,700円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
 

 

 

黒豚 モモ肉 焼肉用

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黒豚 モモ肉(500g)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(500g)
焼肉用

1,150円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(1.3kg)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(1,300g)
焼肉用

3,000円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(2kg)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(2kg)
焼肉用

4,550円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(3kg)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(3kg)
焼肉用

6,500円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(4.5kg)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(4.5kg)
焼肉用

9,750円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(5kg)焼き肉用
胎内 黒豚
モモ肉(5kg)
焼肉用

10,800円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。

 

 

胎内 黒豚 生肉販売(しゃぶしゃぶ用)

胎内 黒豚肉 しゃぶしゃぶ用
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胎内 黒豚しゃぶしゃぶセットA(ロース肉400g、肩ロース肉400g)
胎内 黒豚
しゃぶしゃぶセットA
(ロース肉400g、肩ロース肉400g)

2,200円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
胎内 黒豚しゃぶしゃぶセットB(ロース肉400g、肩ロース肉400g、モモ肉400g)
胎内 黒豚
しゃぶしゃぶセットB
(ロース肉400g、肩ロース肉400g、モモ肉400g)

3,150円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
 

黒豚 ロース肉 しゃぶしゃぶ用

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黒豚 ロース肉(500g)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
ロース肉(500g)
しゃぶしゃぶ用

1,500円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(1kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
ロース肉(1kg)
しゃぶしゃぶ用

3,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(2kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
ロース肉(2kg)
しゃぶしゃぶ用

5,800円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(3kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
ロース肉(3kg)
しゃぶしゃぶ用

8,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 ロース肉(4.5kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
ロース肉(4.5kg)
しゃぶしゃぶ用

12,000円

市営農場で大切に育てた黒豚肉(精肉)です。コクと旨味がたっぷりです。
 

 

黒豚 肩ロース肉 しゃぶしゃぶ用

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黒豚 肩ロース肉(500g)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
肩ロース肉(500g)
しゃぶしゃぶ用

1,400円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(1.1kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
肩ロース肉(1,100g)
しゃぶしゃぶ用

3,000円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(2kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
肩ロース肉(2kg)
しゃぶしゃぶ用

5,500円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(3kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
肩ロース肉(3kg)
しゃぶしゃぶ用

7,800円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 肩ロース肉(4.5kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
肩ロース肉(4.5kg)
しゃぶしゃぶ用

11,700円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
 

 

 

黒豚 モモ肉 しゃぶしゃぶ用

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黒豚 モモ肉(500g)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(500g)
しゃぶしゃぶ用

1,150円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(1.3kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(1,300g)
しゃぶしゃぶ用

3,000円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(2kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(2kg)
しゃぶしゃぶ用

4,550円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(3kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(3kg)
しゃぶしゃぶ用

6,500円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(4.5kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(4.5kg)
しゃぶしゃぶ用

9,750円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
黒豚 モモ肉(5kg)しゃぶしゃぶ用
胎内 黒豚
モモ肉(5kg)
しゃぶしゃぶ用

10,800円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。

 

 

胎内 黒豚 生肉販売(カツ用)

胎内 黒豚肉 カツ用
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胎内 黒豚ヒレ肉(500g)カツ用
胎内 黒豚
ヒレ肉(400g)
カツ用

1,400円

胎内市近隣の指定農場で大切に育てた新潟黒豚を使用。コクと旨味がたっぷりです。
   

 

お買い物ガイド

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