贈って喜ばれる ごちそうギフト 新潟の特産品 胎内黒豚ハム
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お歳暮に 胎内黒豚ハム 無添加 贈って喜ばれる ごちそうギフト 胎内黒豚ハム製品
胎内黒豚ハム製品は、こだわりの原材料と、本物志向の製造方法で作られた逸品ばかり。
市営農場で大切に飼育された上質の黒豚を使い、熟練された技によって作られた贅沢な逸品です。
黒豚肉はコクと旨味がたっぷり含まれ、とてもジューシーな味が定評です。
しかし、小柄で肉量が取れず、飼育するのに日数が掛かるため全国で飼育されている頭数は大変限られています。
そこを、あえて素材にこだわり、美味しさを追求したのが、胎内黒豚製品です。
合成保存料を添加していません。
安全第一をモットーに作っております。
市営農場である胎内畜産団地は、社団法人日本養豚協会より黒豚生産農場として指定を受けております。
↓ 写真をクリックすると拡大表示でご確認いただけます。
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胎内黒豚とは
黒豚は、肥育に時間がかかり、産子数が少ないため、生産者にとっての経済効率はけっして良いとは言えません。
昭和４０年代後半には全国的に白豚生産へ移行したことで、絶滅の危機に瀕しました。
現在、沖縄県、鹿児島県での生産が盛んですが、ここ新潟県胎内市においても、１９８９年より生産を始めるに至りました。
胎内黒豚は、栄養バランスのとれた飼料を与え、抗生物質や薬品等添加物を一切使わずに、市営牧場で安全な豚として育てております。 このように飼われた胎内黒豚は、多くの穀物と、胎内高原の伏流水などのアルカリ性水質によって、旨しく風味のよい肉質を持っています。
また、ハム・ソーセージの製品づくりにおいても、合成保存料を一切使用せずに（無添加）、昔ながらの岩塩を用いて、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。
胎内黒豚ハム各製品は、このような厳選した原材料を使い真心込めて一品一品丁寧に手造りされた胎内市の特産商品です。
どうぞ、この機会に、胎内黒豚ハム各種をお召し上がりくださいませ。
胎内黒豚ハム 詰め合わせ品もございます。
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胎内黒豚ハム 新潟の地ビール 詰め合わせ品もございます。
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未成年者の飲酒は法律で禁止されております。 ▼各商品をクリックしてお買い物のページへお進みください。 |
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胎内黒豚ハム 胎内高原ワイン 詰め合わせ品もございます。
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web店長の坂上です。
厳選した原材料を使い真心込めて一品一品丁寧に手造りされた新潟県胎内市の特産品をお楽しみください。
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